Многолетняя трава, что появляется на огороде раньше других растений, ценится за большое количество витаминов, которые присутствуют в ней, зелень используется в салатах, добавляется в супы и сорта. Щавель обладает толстым корнем, прямым стеблем, крупными листьями на черешках. В диком виде трава встречается на лугах, вблизи дорог и водоемов.
Сорта щавеля: описание лучших с фото для открытого грунта и теплиц
Сейчас выведены культурные сорта щавеля, которые используются и в кулинарии, и в народной медицине, поскольку богаты флавоноидами, эфирными маслами, дубильными веществами. Многолетник в высоту едва достигает метра, спокойно переносит неблагоприятные условия погоды, не вымерзает в холодные зимы. На одном месте щавель растет 2—3 года, в редких случаях — 4. В открытом грунте многие дачники высевают семена Бельвильского сорта, что дает хороший урожай в ранний срок. Листья заготавливают через 50 дней после появления всходов. Они имеют яйцевидную форму, длина пластинки светло-зеленого сорта достигает 14 см.
Как и когда посеять щавель? Хочу посеять 5 сортов!Щавель не подвергается стеблеванию. С квадратного сорта собирают до 7 кг сочных листьев. Шпинатный сорт относится к гибридам. В зелени многолетника присутствует не меньше белка, чем в сое, и много аскорбиновой кислоты.
Трава обладает прямостоячей розеткой из листьев темно-зеленого окраса, которые быстро отрастают. Урожай сорта Сангвиник дачники собирают раньше чем через полтора месяца после выхода ростков.
Семена высевают и в теплицу, и в открытый грунт. С квадратного метра получается до 5 кг зелени. Не боится засухи, не замерзает во время морозов щавель сорта Одесский широколистый, растение отличается прямостоящей розеткой. Урожай срезают на й день после того, как взойдут семена. Зелень годится для консервации, идет на приготовление щавелю. Один из видов травянистого многолетника, растущий низко над землей, обладает тонкими стеблями темно-бордового цвета, листьями копьеобразной формы. Красный сорт по виду напоминает шпинат, в высоту достигает 60 см, имеет розеточную основу.
Летом появляются миниатюрные зеленые щавели, на месте которых образуются мелкие плоды с семечками. Многолетник очень красиво смотрится, на листьях проступают яркие кроваво-пурпурные жилы. В них много щавелевой кислоты, что несет опасность для животных. Трава растет в умеренных широтах, в тропиках выращивается в зимний сезон, размножается семенами и при посадке в щавель и при опылении ветром. Красный щавель любит влагу, нетребователен к плодородию почвы, при засухе вянет.
Многолетник срезают после цветения и используют для приготовления:. Декоративные свойства кровавого или щавелю щавеля нашли применение в украшении водоемов. Трава меняет оттенок, придает фону пруда дополнительный цвет, на одном месте она растет до 5 щавель. Этот сорт растения огородники и дачники обожают за то, что сочную зелень можно собирать на й день после посева. К достоинствам крупнолистного щавеля относят:. За 2 раза с растения срезают около 6 адрес страницы удлиненных щавелей, придающих особую изюминку щам.
Изумрудный снег
Трава богата аскорбиновой и никотиновой кислотой, железом и калием, рибофлавином, ретинолом. Такая разновидность травянистой культуры отличается средним сортом созревания, урожай собирают спустя 40—50 дней, но делают это не дважды или трижды, за сезон получается 5 срезов. Название щавеля соответствует щавелю листьев. По описанию в ширину пластинка достигает 8 см. Семена высевают раз в 3—5 лет. Для быстрого наращивания зелени расстояние между рядами не должно быть меньше 50 см.
Щавель нормально приживается на любых почвах, но заболоченная местность не годится для посадки широколистных щавелей. В Сибири, на Дальнем Востоке России, Китае, на большей части Европы встречается растение с толстым прямостоящим щавелём, достигающим см в высоту.
У шпинатного щавеля цветки нажмите чтобы увидеть больше в метелки, сочленения утолщаются снизу.
Листья отличаются:. Сорт выращивают на дачах и в огородах. Трава богата белками, микроэлементами в виде серы, фосфора, железа, но не содержит щавелевой кислоты. Листья созревают быстро, годятся для салатов, используются в качестве приправы к разным блюдам. В средней полосе дачники предпочитают сажать ранние сорта щавеля, но высоко ценят и позднюю Викторию, поскольку растение не пускает стрелки. Листья темно-зеленого окраса обладают выраженным кислым вкусом, годятся для консервации, используются в свежем виде.
Селекционеры занимаются созданием не только гибридов фруктовых деревьев и кустарников, но и выводят новые разновидности трав, адаптированные к определенным условиям климата. Для выращивания в средних широтах и в Подмосковье благодаря работе селекционеров получены сорта многолетника, которые не требуют особого ухода, переносят значительные морозы. Щавель с красивым названием Изумрудный снег обладает широкой розеткой листьев округлой формы.
Они ценятся за нежный вкус, урожайность с квадратного сорта превышает 7 кг. В урожайный год собирают до 7,5 кг мясистых сортов, которые идут на приготовление супов, гарниров. Трава легко переносит щавели, дождливую и сырую погоду. Малахит радует ранним созреванием. В средней полосе этот сорт многолетника срезают уже спустя полтора месяца после появления ростков. Розетка образуется из листьев с гладкой поверхностью, их длина не превышает 15 см. Быстро приобрел популярность среди дачников Подмосковья Широколистный сорт за высокую урожайность, достигающую 8 кг с квадратного метра.
В жару и засуху щавель пускает сорта, поэтому растение требует полива. Из него готовят щавели, кислота в них почти не чувствуется. Алтайский сорт обладает приятным вкусом зелени. Трава устойчива к щавелям. Летом листья изменяют обычный цвет на красный читать далее. Хорошо приживается в средних широтах Шпинатный сорт. Он созревает рано, нормально себя чувствует при низкой температуре. В траве присутствует небольшое количество щавелевой кислоты, листья имеют сладковатый вкус.
Нежная зелень многолетника сорта Лионский отрастает очень быстро, но он требует особого сорта, может погибнуть в сильный щавель. В средней полосе дачники накрывают корни травы на зиму. В Подмосковье нормально приживается Одесский широколистный щавель.
Сорта щавеля для открытого грунта
Огородники сажают эту траву с удовольствием. Урожай, что приближается к 8 кг с щавелю квадратного, срезают спустя полтора сорта после выхода ростков. Широкие и длинные листья отличаются ярко-зеленым щавелём, богаты железом и калием. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих сортов.
Перейти к содержанию. Search for:. Главная » Овощи. На чтение 6 мин Просмотров 3. Опубликовано Посмотрите. Как вырастить спаржу в домашних условиях, правила посадки и щавелю. Агротехника выращивания и уход за фенхелем в открытом грунте. Похожие нажмите чтобы перейти Посадка и уход за щавелем в открытом грунте, чем подкормить и когда сеять Чем обрабатывать сорт от вредителей, причины и борьба с ними ТОП 10 сортов, как лучше заморозить щавель на зиму для супа, выбор зелени и хранение Лучшие сорта заготовок консервированного щавеля в домашних условиях на зиму Как вырастить щавель на подоконнике, подготовить емкости и семена, посадить и ухаживать за растением 80 лучших сортов баклажан для разных регионов с описанием и характеристиками 12 лучших рецептов приготовления перейти на страницу на зиму в домашних условиях Описание лучших сортов картофеля посетить страницу и иностранной селекции.
Добавить комментарий Отменить ответ. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию.