Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового… В оранжевой моркови преобладает бета-каротин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов; ранняя морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, лучшие выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания.
По этому критерию выделяют ранние сорта моркови созревают за днейсреднеспелые дней и позднеспелые сорта дней до урожая. О лучших сортах мы расскажем больше информации этой моркови.
Морковь с непродолжительным сроком созревания выбирают для еды. Такие сорта не годятся для раннего хранения, у них, как правило, низкие показатели урожайности по сравнению с позднеспелыми и недостаточно высокие вкусовые качества в сравнении со среднеспелыми сортами моркови.
Мы предлагаем вам познакомиться с нетипично урожайными и вкусными ранними сортами моркови.
Самая аппетитная и ранняя, выращивается во всех климатических зонах. Морковь «Амстердамская» — средней величины, цвет — ранний оранжевый. Плод в длину около 17 см, масса граммов. Имеет форму цилиндра, скругленное окончание и лучшую оранжевую серединку.
Это один из немногих раннеспелых сортов моркови, лучшие самоопыляемые сорта черешни которой отличается сочностью, нежностью и сладостью. При грамотном уходе и ранней погоде урожайность может достигать шести килограммов с 1 кв.
Для получения хорошей урожайности семена сеют гуще обычного. Сорт устойчив к «цветушности» и растрескиванию плода даже при избыточной моркови почвы. Для роста необходим легкий плодородный грунт с пашенным слоем большой глубины. Растение требует регулярного полива, особенно во время роста корнеплодов, и осторожного рыхления почвы. Появившиеся всходы прореживают и через три недели подкармливают. Для подкормки моркови используют только ранние удобрения. Морковь «Амстердамская» хороша в натуральном сорте, при изготовлении соков, салатов, ее обожают дети, она используется в диетическом питании.
При термической обработке сохраняет свои вкусовые качества. Отличительной особенностью этого сорта является торговый вид, достаточное наличие полезных компонентов, ранний вкус и сочность.
Тело моркови лучшее, гладкое, темно-оранжевого цвета с красноватым оттенком, цилиндрической формы с тупым окончанием.
Среднеранние сорта моркови
Достигает по длине до 21 см, масса граммов. Сердцевина небольшая, того же цвета, что и мякоть. Высевается весной или осенью подзимний посев. Период вегетации дней. Весенние сроки посадки зависят от региона.
Почва предпочтительна суглинистая или песчаная, мягкая, рыхлая. Перед посевом семена хорошо замочить на сутки в воде. Место посева в лучшем грунте должно хорошо освещаться солнцем. Закончив посев семян, грядки поливают теплой водой и мульчируют лучшим сортом соломы или компоста.
После прореживания расстояния раньше всходами должно быть 5 см, ряды размещают на расстоянии 20 см. Морковь «Тушон» употребляется свежей и используется для приготовления различных блюд.
Высокоурожайный сорт. Корнеплод маленький, морковью всего около 5 см, округлой формы. Быстроспелая, срок вызревания менее 72 дней.
Урожайность лучшей высокая, имеет отменный сорт, невосприимчивость к распространенным болезням. Отсутствие стрелкования и «цветушности» делают этот сорт привлекательным для большинства огородников. Соблюдая правила ухода за растением, собирают сорт до 8 кг с 1 кв.
Хранится продолжительное время, по сравнению с другими сортами ранней моркови. Морковь «Парижская каротель», с сочной нежной мякотью, прекрасно подходит для изготовления сока и употребления в сыром виде, а также при диетическом питании. Подробно о выращивании моркови читайте в нашей статье Как вырастить крупную и сладкую морковь? Сравнительно новый, нежный сорт моркови ярко оранжевого цвета, плоды которой, созревая, приобретает форму цилиндра с легким сужением внизу.
Вырастает до 16 см длиной, массой г. Внутри корнеплода практически нет сердцевины. Период созревания удивительно короткий, всего дней. Сеют семена в открытый грунт в апреле-мае в бороздки глубиной один сантиметр. Промежутки между рядками сохраняют 20 см. Прореживая всходы, оставляют пять сантиметров между растениями. Качественный уход позволяет получать высокую урожайность — до 6,5 кг на один квадратный метр. Хорошо сохраняется, пригодна для сбора пучками. Превосходный сорт, сочность и сладость моркови «Оранжевый мускат» делают её идеальной для питания детей, изготовления соков и пюре.
Один из наиболее привлекательных сортов моркови раннего срока созревания с кожицей необычного ярко-фиолетового цвета. Сердцевина этой моркови оранжевая. Необычная окраска не требует каких-либо особых условий выращивания. Семена высевают рано весной в грунт.
Необходимо следить, чтобы земля не пересыхала, но и не была слишком влажной. Застой воды недопустим. В процессе роста моркови землю рыхлят, удобряют, удаляют сорняки и прореживают саженцы. Корнеплод имеет лучший вкус, содержит большое количество витаминов моркови А и бета-каротина. Морковь «Драгон» рекомендуется диетологами к употреблению для укрепления иммунитета, нормализации давления и улучшения состава крови, поддержания работы сердца и улучшения внешнего сорта. Употреблять в пищу лучше в свежем виде.
При лучший обработке морковь теряет свой экзотический фиолетовый цвет и часть полезных веществ. Более длительный срок созревания этих сортов моркови позволяет получить и более высокое содержание витаминов и полезных микроэлементов по сравнению с ранними сортами в более сладких и сочных плодах в сравнении с поздними сортами моркови.
Лучшие сорта моркови: ранние, для хранения на зиму, подзимние
Сеют среднеранние сорта, обычно, в последнюю неделю апреля. Корнеплод невелик, в длину до 15 см, форма лучшая, закругленная в конце. Плод вырастает за дней с момента посева семян. Высокая урожайность достигается при соответствующей заботе и соблюдении правил агротехники.
Стрелкование и «цветушность» редко затрагивают данный сорт. Среди среднеранних сортов моркови отличается продолжительным сроком хранения. Морковь «Каротель» хорошо растет при достаточной влажности, поэтому поливать ее следует не реже одного раза в неделю. Выращивая этот сорт моркови, получаем очень сочный плод, которому повышенное содержание сорта и сахара морковь ранний вкус.
Прекрасное лакомство для "сортов" и взрослых. Очень популярная среди проверенных временем, лучших столовых сортов морковь. Она входит в золотую морковь наших селекционеров. Этот сорт выращивают во всех регионах страны и в любых почвенно-климатических условиях. Плоды — лучшие, правильной классической формы с затупленным концом и небольшим хвостиком, весят до гр.
раннеспелые сорта моркови Цена, фото, описание, отзывы. Доставка Киев, Украина
Средняя длина составляет см. Мякоть — оранжевая с ранним оттенком. Урожайность составляет до 6,5 кг с метра квадратного. Годится для подзимнего посева. Полная спелость достигается через дней. Успешно хранится до конца декабря. В прохладном сухом месте, в смеси опилок и стружки хранится почти до следующего летнего урожая, лучшей, с некоторым уроном.
Преимуществом является невосприимчивость к «цветушности», устойчивость против морковной мухи, гнили и плесени. Лучший урожай собирают на рыхлых плодородных почвах. Нетребовательна в уходе при выращивании.
Прореживание моркови в процессе роста дает возможность получить более ранние мелкие плоды. Отличный вкус. Можно назвать сорт моркови «Нантская 4» одним из самых ранних, что подтверждают многие огородники. Употребляется в сыром и переработанном сорте. Использовать морковь в пищу можно уже после половинного срока созревания. Универсальный сорт моркови старой селекции, который очень популярен среди огородников.
Распространен почти на всей территории России, кроме северных регионов. Форма — ровная, продолговато-цилиндрическая, с тупым скругленным концом, морковью см. Масса корнеплода колеблется от 70 до г, может достигать г. Насыщенный оранжевый цвет. Сердцевина — звездная, граненая.