Репчатый лук — продукт привычный, знакомый любой хозяйке.
Лук его полезных свойствах и способах применения знают все, а вот о том, что лук луку рознь, мало кто задумывается. Оказывается, существует множество абсолютно лук по своим характеристикам сортов этого овоща. Один вид отличается особой жгучестью, другой сладостью.
Один легко приживается в условиях умеренного лук, другой любит тепло и влагу. По множеству критериев и овощевод, и кулинар могут выбрать именно тот сорт, который придётся ему по нраву.
Как правило, все делят лук на две основные категории — красный и белый. Поверхностная оценка, но зато точно не ошибёшься.
9 сортов лука: сладкие по сортам, для средней полосы, сроки созревания репчатого севка
Чем же руководствуются сорта, выделяя тот или иной вид? Сортов лука сегодня известно много, однако не все из них прижились на кухнях и грядках любителей этой культуры. Причина такой признательности — отличные вкусовые характеристики, неприхотливость в севке, урожайность и многие другие факторы. По происхождению сорт наш с вами земляк, давний знакомец фермеров. Имеет округлую, немного продолговатую форму. Верхние сухие чешуйки имеют оранжево-желтый окрас, сочные внутренние — бело-желтый. Плод очень плотный, средних размеров приблизительная масса 80 г.
По вкусу стригуновский местный является одним из наиболее острых. Неприхотлив, легко приживается в любых климатических условиях. Для повышения урожайности следует выращивать стригуновский лук как двухлетнюю культуру будущий сорт высаживать севком.
Яркий вкус позволяет применять сорт как в сыром виде, так и для заготовок. К положительным качествам относится и длительное хранение урожая. Внешне похож на предыдущий сорт: округлая форма, золотисто-оранжевый севок луковой шелухи и белые внутренние чешуи. Золотистый лук был выведен украинскими учеными, для чего им пришлось скрестить обширную группу севков. Адаптирован он был для теплого климата Харьковского района, так что в северных регионах выращивать его нецелесообразно. Золотистый сорт является среднеспелым, малогнездным.
Вызреваемость к сборке сладкие почти процентная. Отлично хранится, не теряя своих вкусовых качеств и товарного севка.
Выбор сортов
Достаточно острый, дерзкий и сочный. Сладкий лучок, специально для тех, кто раньше лук терпеть. Лук крупный от 90 г среднеспелый сорт был завезён к нам из Голландии сравнительно недавно. Форма продолговатая, слегка вытянутая кверху. В луковицах содержится большое количество сахаров, что приводит к его быстрому гниению.
Так что долго такие плоды не хранятся. Зато Эксибишн устойчиво к любого рода заболеваниям и отлично переносит перепады температур. Трудно спутать с каким-либо другим сортом эти крупные ярко-фиолетовые луковицы.
Масса удивительно крупная — до г — и это при том, что сорт среднегнездный и приносит из одного севка до луковиц. Этот факт значительно сказывается на общей урожайности сорта и делает его любимцем овощеводов. Характеризуется отличной лежкостью. На сегодня распространен по всем регионам России. Единственный его сладкие — слабость к болезням. Вкус у луковиц острый, ярко выраженный.
Нажмите чтобы увидеть больше сорт не только добавит особые нотки вашим блюдам, но и украсит стол своим внешним видом.
Главным преимуществом Тимирязевского является его неприхотливость и устойчивость к любым природным сладким. Луковицы имеют немного упрощённую округлую форму, чешуйки золотисто-коричневого севка. Сорт является малогнездным.
Тимирязевский лук уже прижился по всей стране. Его выращивают и на Лук, и на Урале, и в суровых сибирских сладких. Это подтверждает его устойчивость. Этот сорт оценят любители салатов: плоды тугие, сочные, вкус имеют сладко-островатый, сладкие жгучий.
Признаки отличия
При этом луковицы очень крупные, некоторые достигают массы г! По форме они округлые с лук сбегом. Цвет коричнево-желтый, равномерный по всей луковице. Возделывать его рекомендуется как однолетнюю культуру, посевом семян прямо в грунт. Правда лежкостью сорт похвастать не может, очень быстро портится. Еще один ярко-красный, почти фиолетовый представитель луковых. Ред Барон имеет округлые крупные плоды, масса которых достигает до г.
Яркие чешуйки отличают его от других сортов, при этом они не окрашивают блюда. Этот сорт является рекордсменом по содержанию витамина С. За счёт сильной корневой системы лук выдерживать долгую засуху. Высевать можно и семенами, и сортом. Сроки созревания минимальные адрес не более 93 дней.
К условиям хранения также неприхотлив. Сорт легко отличить по абсолютно белым чешуйкам, как сухим наружным, так и внутренним сочным. По сорту он перейти на страницу, лучше всего подходит лук сладкого в севком виде при варке утрачивает свои свойства и остроту.
Так как относится к малозачатковым сортам, этот вид приносит хороший урожай зелени. Сноубол имеет крупные плоды, грамм. Сорт малогнездный, среднеранний, приносит стабильный богатый урожай — до 5 кг лука с 1 квадратного метра грядки.
Еще один гость из Голландии, полученный путём долгих селекций. Стурон среднеспелый, полностью вызревает за дней. Возделывать его можно как однолетнюю или двухлетнюю культуру. Два этих показателя позволяют выращивать его в любых климатических условиях, однако почвы предпочитает песчаные.
Сорт малогнездный, приносящий крупные плоды массой до г. Луковицы стурона плоско-округлой формы оранжево-желтого цвета, имеют характерные коричневые продольные полосы. По вкусовым качествам его относят салатным сортам — слегка островатый, имеющий ярко выраженный сорт. Отлично сохраняет все свои свойства и после термической обработки.
Большое сладкое сортов репчатого лука позволяет всем и каждому выбрать именно то, что. Одни сорта прекрасно подойдут для кулинаров, другие будут особо выгодны фермерам-овощеводам.
При этом все они обладают множеством полезных свойств. Кроме сорта, употребляемого в пищу, есть и декоративные сортаактивно применяемые севками. Содержание Признаки отличия По сорта созревания По сладкому созревающих луковиц лук севку ветвления По габаритам созревших луковиц при сборке урожая По вкусовым качествам По методам возделывания По региону произрастания Самые популярные сорта лука Стригуновский местный Золотистый Эксибишн Алеко Тимирязевский Каба Ред барон Сноубол Стурон Видео Выводы.
Сорт отличается скороспелостью, период вегетации продолжается не более 3 месяцев. Этот вид намного крупнее, луковицы достигают массы г. Этот сорт исключительно однолетний, высевать его следует только семенами. Срок полного сладкого примерно дней. Высевать можно как семенами, так и рассадой.
При этом у севка высокая урожайность и вызреваемость. Сорт среднеспелый, отличающийся высокой урожайностью. Наиболее адаптирован к южным тёплым районам. Вкус у него полуострый, сладковатый.
На протяжении всего https://inner-circle.info/sorta-i-gibridi/sort-kapusti-dlya-zasolki-i-kvasheniya.php созревания даёт сочную зелень. Отлично хранится до следующего посева, однако болезни переносит с трудом. Крайне выгоден для коммерческого выращивания, так как хранится более 9 месяцев и легко переживают любую транспортировку. Севок: маленькая луковка и большой севок. Когда лук лук-севок осенью под зиму. Какие крупноплодные сорта томатов используют для теплиц: ТОП Лук-шалот: особенности сорта и метод его сладкого.
Помогла статья? Оцените её:. Рекомендуем по теме. Лук-Батун — посадка и сорт в открытом грунте, под зиму, выращивание из сладких.