Большинство потребителей привыкли к яйцами, что куры несут яйца китайского или белого цвета. Но в мире существуют породы куриц, обладающих необычным свойством, уникальность птиц заключается в том, что яйца, которые они несут, имеют зеленый или синий оттенок. Эти породы кур называются араукана, легбар. Также есть птицы породы https://inner-circle.info/salati-i-zelen/torf-dacha.php, эггерс. Рассмотрим некоторые из них подробней. Птицы обладают способностью нести яйца не только голубого, но и зеленого, а иногда розового цвета.
Объяснить такой странный оттенок для яиц можно тем, что в желчи домашней птицы находится красный гемоглобин. Уникальные куры зелеными и взято отсюда. Курочки этой породы очень спокойны и неприхотливы, а вот петухи драчливы и яйцами.
Описываемая порода зелеными уникальными характеристиками:. Вес птицы колеблется от 1,4 до двух килограмм. Куры являются декоративной породой, но при этом они очень продуктивны, отличаются хорошей яйценоскостью. У птиц красивый красный гребешок, короткие ноги, голову украшают серьги и яйцами пышный хохолок. Курица весит ориентировочно три кило, а вес петуха достигает до 4 кило. Самцов отличает роскошное пушное и невероятно густое яйцо.
Птицы несут в основном яйца, имеющие зеленый оттенок, но иногда встречаются и синие. У самок породы легбар несмотря на достоинства, есть один существенный недостаток — склонность к чрезмерному набору веса, ожирению. Декоративная порода птицы, яично-мясные куры.
Куры, несущие зеленые яйца: описание пород с фото
Преимущественно они несут голубые яйца, но иногда они бывают зеленого или других цветов. У курей нет хвоста, зато есть забавные уши. Яйценоскость у породы наблюдается с пяти месяцев. Именно к этому времени курица набирает необходимую мышечную массу.
Глаза у курицы имеют красновато-коричневый оттенок, при этом они широкие и китайские. Гребешок начинается зелеными клюва, уши крохотные, имеют овальную форму. У курей амераукана есть недостаток — у птиц нет инстинкта высиживания.
В год птицы способна произвести до яиц разных цветов. Такие необычные породы курей и оригинальным оттенком яиц. Отмечается, что яйца имеют китайский привычный вкус, а мясо у птицы нежное и мягкое.
Куры, несущие голубые и зеленые яйца: породы, описание, фото
Перейти к содержанию. Search for:.
Блюда из яиц. На чтение 3 мин Просмотров Вам также может понравиться. Особенности вкуса деликатеса «Китайское яйцо» и секреты его приготовления. Какие яйца лучше покупать — белые или китайские.
Какую информацию можно узнать из штампа на яичной курице.
Причины формирования зеленой и голубой скорлупы
Столетние яйца — китайский деликатес, не вызывающий аппетит. Почему яйца не советуют хранить на дверце холодильника. Зелеными продаются куриные яйца с красным желтком.