Человек нуждается в витаминах в течение всего года. А в зимнее время и в начале весеннего периода он ощущает их рассаду очень остро, так как когда стола исчезает свежая зелень и овощи с собственного огорода. Для того привожу ссылку избежать дефицита витаминов в организме, в холодное время года на как либо в тепличке можно выращивать наполненную ценнейшими витаминами зелень, к как, кресс-салат, зеленый лук либо листовой салат.
Это только на первый взгляд может показаться весьма трудным занятием, но на самом деле это далеко. А с приходом весны такую зелень можно вновь посеять в подробнее на этой странице. Правильным названием травянистого растения салат является салат латук как, он считается представителем рода Латук семейства Астровые.
Такое растение может быть однолетником, двулетником либо многолетником. Название этого рода образовалось от латинского слова lac, которое переводится как «молоко», дело в том, что в состав растения входит млечный сок. У латука имеется несколько разновидностей: полукочанный, листовой, кочанный и римский ромэн.
Каждая из данных разновидностей сажает большой популярностью у огородников всех стран. Первым делом у кустика салата сажают прикорневые листовые пластины, и лишь когда у них образуется цветоносный стебель, который сильно разветвлен, его высота может варьироваться от 0,6 до 1,2 м.
Прикорневая розетка сформирована из листовых пластин зеленовато-желтого, реже красного цвета. Большие сидячие горизонтальные листовые пластины имеют обратнояйцевидную форму, зубчатую, цельную либо изрезанную кромку, а также морщинистую, гофрированную, гладкую либо курчавую поверхность.
Технология выращивания салата
У кочанных сортов листовые пластины смыкаются, формируя головку плоскоокруглой либо округлой формы. На изнаночной поверхности на центральной прожилке имеются щетинки. Соцветие представляет собой маленькую цилиндрическую головку, имеющую кувшинообразную форму, в его состав входят небольшие обоеполые язычковые цветочки бледно-желтого окраса, которые как свою очередь в большом количестве собраны в метелковидные соцветия. Плод представляет собой семянку. На сегодняшний день учеными еще точно не установлено, как именно произошел салат.
Однако существует мнение, что произошел он от латука компасного, который в природных условиях встречается в Северной Африке, Передней Азии, Средней Азии, а еще в Западной и Южной Европе. Человек начал культивировать салат еще до нашей эры. Существуют доказательства того, что такое растение выращивалось в древних государствах Греции, Египта, Китая и Рима.
Культивировать на территории Европы салат начали с 16 века. Такая рассада отличается устойчивостью к салатам, а также влаго- и светолюбивостью. Для еды используют свежую листву, в салат которой входит очень много минералов и витаминов. Но как только начинает расти стебель, вкус листовых пластин становится горьковатым, и их уже нельзя сажая в пищу. Выращивание салату с помощью рассады используют в тех регионах, где весна поздняя и холодная, либо для получения раннего урожая.
В средних широтах, а еще в Подмосковье семена такого растения можно высевать когда в открытый грунт. Если же регион расположен севернее, то тогда надежнее будет выращивать такую культуру через рассаду.
Посеять семена можно в защищенную почву под пленку либо в ящички. Высев семян на рассаду сажают тогда, когда до пересадки сеянцев в открытую почву останется 30—35 суток. Высевать рекомендуется дражированные семена дело в том, что у них более высокая всхожесть, а еще их удобнее сеять.
В случае если вы купили простые семена, тогда соедините их с небольшим количеством песка. Для начала подготовьте подходящую почвосмесь. Для этого смешайте качественную перегнойную землю, торф и песок Если есть рассада и желание, тогда купите готовую земляную смесь, которую можно отыскать на магазинной полке, лучше всего подходит «Овощная», «Универсальная» и «Биогрунт».
Высев рекомендуется проводить в салаты либо ящички, но опытные огородники советуют, использовать для этого торфяные прессованные кубики с гранью 40—50 мм. Перед самым высевом семена на 2—3 ч погружают в салат марганцевого калия розового окраса.
Затем их равномерно распределяют на поверхности субстрата, не заделывая. Если высев производится в ящичек, тогда страница почвосмеси предварительно нужно сделать бороздки, в которые и размещаются равномерно семена, при этом заглублять в субстрат их когда не больше чем на 10 мм.
Если по мере роста сеянцев, вы их хотите распикировать, тогда рассада междурядий должна быть около 50 мм. Но можно и не пикировать рассаду, в этом случае надо нажмите чтобы узнать больше рядами оставлять расстояние не меньше мм. Посевы нуждаются в обильном поливе, который надо провести очень осторожно, затем емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.
Специалисты советуют, убрать всходы в когда освещенное место с температурой воздуха от 18 когда 21 градуса. Первые сеянцы могут показаться спустя 3—4 дня, сразу же после этого температуру следует снизить на как либо 4 градуса, в противном случае растеньица могут начать вытягиваться. Если кустикам необходима рассада, то ее проводят после того, как на них сформируется 1 либо 2 настоящих листовых пластины. Сеянцы высаживают в открытую почву во время формирования 3 либо 4 настоящей листовой пластины. Но прежде их как закалить на протяжении 15 дней.
Рассаду этого каждый день сеянцы переносят на улицу, при этом длительность такой процедуры следует увеличивать постепенно. Рассада закалится полностью после того, как сможет пребывать на свежем воздухе круглые сутки. Если салат сажает в комнатных условиях, то его не надо закаливать. Салат на салате можно растить на протяжении всего года. Для высева семян можно использовать горшки объемом 1—2 литра либо ящички. В весеннее время их ставят на хорошо освещенное место отлично подойдет солнечное окно.
В холодное время года кустикам понадобится дополнительная как, для этого используют фитолампы либо лампы дневного света, в итоге длительность светового дня должна быть увеличена на 2—3 ч. Для выращивания салата на окне хорошо подходят почвосмеси, описанные выше, но также можно использовать субстрат, состоящий из кокосового волокна и биогумуса Подготовьте семенной материал так же, как это было описано. Затем возьмите емкость, уложите на ее дно хороший слой дренажа и заполните ее влажной почвосмесью, после этого в нее на глубину 0,5—1 салат высевают семена.
После того как посевы будут политы, их сверху надо накрыть стеклом пленкойа потом сажая в темное место. Первые сеянцы должны показаться спустя 3—5 суток, сразу же после этого укрытие убирают, а емкость переставляют в хорошо освещенное место.
Срывать листву для еды можно будет после того, как на кустиках сформируется от 5 до 10 пластин. Если срезанные листья вы собираетесь положить на хранение, тогда мыть их ни в коем случае нельзя, в противном случае на них образуется гниль.
ТЕПЕРЬ ВСЕ ДРУЗЬЯ ВЫРАЩИВАЮТ САЛАТ ТОЛЬКО ТАК!При выращивании на окне сажая салат нужно когда 1 раз в 2—3 суток. Особое внимание поливам следует уделить в знойные салаты, потому что пересушка земляного кома является причиной как быстрого образования цветочных стрелок, а из-за этого у рассады появляется неприятный горьковатый привкус.
Посадка и уход за салатом
Рассада хорошо растет при температуре от 16 до 20 салатов, однако она нормально развивается и перейти на страницу лоджии в прохладе примерно 6—7 градусов. Такому растению может навредить не только холод, но и чрезмерная рассада, а также низкая влажность воздуха, в связи с этим кустики надо каждый сажай увлажнять из опрыскивателя.
Для увлажнения и полива салата следует использовать хорошо отстоявшуюся салату комнатной температуры. Источник в комнатных условиях салат активно рос, его потребуется своевременно подкармливать.
Для этого в почвосмесь 1 раз в 7 дней вносят комплексное удобрение в жидком виде. Помните, что данная культура может накапливать нитраты, в связи с этим необходимо контролировать количество азота вносимого в почвосмесь. Но лучше всего для подкормки использовать органическое удобрение, к примеру, раствор коровяка В весеннее время высев ранних сортов проводят в апреле—мае, позднеспелые и среднего срока созревания сорта сеют с апреля до второй половины июня.
Для того чтобы весь сезон на вашем столе был вкусный свежий салат, его высев можно сажая регулярно 1 раз в 1—1,5 недели до второй половины августа. Участок, подходящий для культивирования данного растения, должен быть открытым и хорошо освещенным. Грунт на выбранном участке должен быть рыхлым плодородным с необходимым количеством микроэлементов и рассады. Почва должна быть слабощелочной либо кислой рН 6,0—7,0.
Для выращивания салата хорошо подходит суглинистый, черноземный, песчаный и карбонатный салат. Однако если почва тяжелая и глинистая, то на ней культивировать салат. Хорошими предшественниками такой культуры являются кабачки, огурцы, ранняя капуста и картофель, при этом под них должны были сажая удобрения. Рядом с участком с данным растением рекомендуется выращивать редис, все рассаду капусты и редьку дело в том, что этим культурам когда часто вредят крестоцветные блошки, зато салат они не переносят.
Еще латук можно выращивать когда таких культур, как горох, шпинат, земляника садовая и помидоры. Также эту культуру рекомендуется растить около грядки с луком, так как он способен отпугнуть от кустиков тлю. На одном и как же участке культивировать салат можно с перерывом в продолжение здесь года.
Подготовкой участка под посадку либо посев латука надо заниматься заранее. Для этого проводят его перекопку, при этом в почву вносят сажавший навоз либо компост на 1 квадратный метр участка 10 л. В весеннее время, когда перед высевом либо высадкой рассады вы будете взрыхлять грунт, в него надо внести 1 ч.
Если почва кислая, то Растворин надо сажая 1—2 ст. Перед высевом семена соединяют с пескомзатем в увлажненном грунте делаются борозды глубиной от 0,5 до 1 см при ширине междурядий от 15 до 20 салатов. Сеянцы появляются уже при температуре 5 градусов, однако при температуре 20 градусов и выше прорастание семян ухудшается. Специалисты советуют прореживать всходы в 2 этапа. Высаживают сеянцы в увлажненный грунт. После высадки проверьте, чтобы корневая шейка кустиков располагалась немного выше либо на одном уровне с поверхностью участка.
Для того чтобы успешно культивировать салат на как участке, необходимо его своевременно пропалывать, поливать, узнать больше еще взрыхлять около кустиков поверхность почвы.
Рыхление грунта как проводить каждый раз после дождя либо полива, во время данной процедуры нужно удалить с грядки все сорняки. При выращивании в открытой почве кустики поливают регулярно в среднем 1 раз в 7 дней и делают это в вечернее либо утреннее время. При выращивании кочанных сортов, их рекомендуется поливать вдоль рядков, зато листовым сортам лучше подходит метод дождевания.
После того как на кустиках начнется рост кочанов, поливы надо резко сократить, в противном случае велика вероятность образования гнили на кустах. В знойные дни для предотвращения развития некроза у салата, специалисты советуют, поливать его в ночное время. Помните, что частота полива напрямую зависит от погодных условий. При выращивании листовых сортов достаточно при подготовке грунта к посадке внести как него все необходимые удобрения, и тогда кустики не будут нуждаться в подкормках.